Neden Eski Yöntemden Daha İyi
Geleneksel dondurma – şok dondurma dedikleri – buz kristallerini azaltmaya çalışır. Pek de etkileyici degil. Kristalsız dondurma? Onları tamamen ortadan kaldırır. Ayrıca, -18°C'da rahatça çalışır, eski yöntemlerdeki -30°C ile -50°C arasında degil. Bu, daha hızlı, enerji faturanızı daha nazik ve sadece daha akıllıca anlamına gelir.